دست‌پخت مادربزرگ‌ها در نقاط مختلف دنیا

منبع :  کجارو دسته بندی : گردشگری کد خبر : 487873 10 ماه قبل 491

«گابریل گالیمبرتی» (Gabriele Galimberti)، عکاس ایتالیایی، پیش از سفر به دور دنیا، دست‌پخت مادربزرگ توسکانی خود را میل کرد که رایولی موردعلاقه‌اش را پخته بود. این موضوع به او ایده جالبی داد تا در طول مسافرت به ۶۰ کشور مختلف، به‌دنبال مادربزرگ‌ها و غذاهای خاص آن‌ها باشد.

گالیمبرتی با حدود ۱۰۰ مادربزرگ ملاقات داشت و با آن‌ها آشپزی کرد. این هنرمند توانست دستور غذاهای مختلفی را از این مادربزرگ‌ها بیاموزد و تجربه خود را از طریق عکاسی به‌صورت مستند درآورد.

گابریل مجموعه عکس‌های سفرش را در کتابی با عنوان «در آشپزخانه مادربزرگ» (In Her Kitchen) در سال ۲۰۱۴ منتشر کرد و پرتره‌هایی از زنان سراسر جهان را با غذای مخصوص به آن‌ها به تصویر کشید. این کتاب به همه مادربزرگ‌ها و عشق آن‌ها به آشپزی ادای احترام می‌کند و زبان بین‌المللی غذا و خانواده را در قاب تصویر نشان می‌دهد. از این تصاویر به‌خوبی می‌توان دریافت که غذای خوب فقط به طعم و مزه نیست؛ بلکه به عشق و سنت پشت آن نیز بستگی دارد.

یک بشقاب غذای خانگی در کنار عکس مادربزرگ

مادربزرگی از اتیوپی

دست‌پخت یک مادربزرگ مصری

مادربزرگی از مصر

مادربزرگی با دست‌پختی ساده‌

مادربزرگی از ایسلند

دست‌پخت ساده مادربزرگ

مادربزرگی از کنیا

غذای خوشمزه مادربزرگ

مادربزرگی از کانادا

مادربزرگ در آشپزخانه

مادربزرگی از آرژانتین 

دستور غذای ساده مادربزرگ

مادربزرگی از سوئد 

غذای مادربزرگی در آفریقا

مادربزرگی از مالاوی

غذای خاص مادربزرگ

مادربزرگی از لتونی

بادمجان شکم‌پر غذای خاص مادربزرگ

مادربزرگی از ترکیه

بشقاب غذای مادربزرگ

مادربزرگی از لبنان

دستور تهیه نان از یک مادربزرگ

مادربزرگی از مراکش

آشپزی مادربزرگ در طبیعت

مادربزرگی از هاییتی

غذای ساده مادربزرگ

مادربزرگی از زنگبار تانزانیا 

غذای خاص مادربزرگ

مادربزرگی از بولیوی

مادربزرگ در آشپزخانه

مادربزرگی از فیلیپین

غذای مخصوص مادربزرگ

مادربزرگی از ایتالیا

بشقاب دلمه از مادربزرگ گرجستانی

مادربزرگی از گرجستان

مادربزرگ تایلندی با دست‌پخت مخصوصش

مادربزرگی از تایلند

شما نیز از دست‌پخت مادربزرگتان خاطره دارید؟ آیا تاکنون غذای مشترکی با مادربزرگ خود درست کرده‌اید؟ حتما کاربران کجارو را در جریان دیدگاه و تجربه خود قرار دهید.

عکس کاور: تصویری از مادربزرگ نروژی

مشاهده این خبر در سایت مرجع