نقش پروتئین درسبک زندگی سالم و انواع پروتئین

نقش پروتئین درسبک زندگی سالم و انواع پروتئین الزامات و اصول داشتن سبک زندگی سالم، متکی بر تغذیه بهینه و شناخت عادت های غذایی سالم در راستای بهبود وضعیت سلامت جسمی،روحی و توجه به آینده فرد و نسل های آتی خود است. استحکام غضروف‌ها و استخوان‌های بدن نیازمند جذب پروتئین هاست. این مساله در مورد کسانی که ورزش می‌کنند اهمیت بیشتری دارد. به پروتئین‌هایی که مسئول استوار نگه داشتن بدن هستند، پروتین‌های ساختاری گفته می‌شود. دو دسته اصلی غذاهای حاوی پروتئین رژیم غذایی ما متکی بر دو دسته یا دو منبع اصلی از پروتئین‌هاست: پروتئین‌های با منشاء گیاهی و پروتئین‌های با منشاء حیوانی. حبوبات، مغزها و دانه‌ها، غلات و سبزی‌ها هر کدام با درجات متفاوتی دارای انواع پروتئین‌ها هستند. در میان پروتئین‌های با منشاء حیوانی نیز می‌توان به مواردی چون:...